แจกสูตร...สร้างอาชีพ

กับแค็ตตาล็อกฟรายเดย์ 


วันนี้น้องวันสุขขอเสนอเมนูยอดฮิตกับ "เครปกล้วย + ฝอยทอง + นูเทลล่า" ที่สามารถทำเองได้ด้วยกระทะ ไม่ง้อเตาเครป ไม่ง้อไม้หมุน...ได้กินชาตินี้ ไม่ต้องรอชาติหน้า จะเป็นยังไงไปชมกันเลยคร้าบ :D



" เครปกล้วย + ฝอยทอง + นูเทลล่า "

 

​ส่วนผสม

แป้งเครป
 

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม

2. เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

4. ไข่ไก่ 35 กรัม

5. น้ำตาลทราย 40 กรัม

6. นมสด 100 กรัม

7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

8. น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร

9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
 

ไส้เครป
 

1. เนยสด

2. กล้วยหอม

3. นูเทลล่า

4. ฝอยทอง


วิธีทำ

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ เบคกิ้งโซดา และเกลือป่นเข้าด้วยกันพักไว้








2. นำไข่ไก่ น้ำตาลทราย และนมสดใส่ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน










3. ใส่แป้งที่ผสมไว้ และน้ำสลับกัน โดยแบ่งน้ำ และแป้งเป็นสามส่วน เริ่มที่แป้ง จบที่น้ำ ผสมให้เข้ากันดี และเติมกลิ่นวานิลลาลงไป ผสมให้เข้ากันเล็กน้อย









4. กรองแป้งผ่านกระชอน นำพักไว้ประมาณ 15 นาที






5. ตั้งกระทะไฟกลาง ตักแป้งลงในกระทะเกลี่ยให้ทั่ว ลดไฟต่ำลง รอจนแป้งด้านล่างเริ่มมีสีเหลืออ่อนๆ ทาเนยสดลงไป ตามด้วยนูเทลล่า กล้วยหอม และฝอยทอย หรือไส้อื่น ๆ ตามต้องการ รอจนแป้งเหลือกรอบตามระดับที่ชอบ พับเครปห่อใส่กระดาษพร้อมเสิร์ฟ 














เสร็จแล้วคร้าบ กับเมนู "เครปกล้วย + ฝอยทอง + นูเทลล่า" ทำได้ง่ายๆเพียงแค่มีกระทะ ไม่ต้องง้อเตาเครป  ได้กินชาตินี้ ไม่ต้องรอถึงชาติหน้า ฟินๆกันไปคร้าบ :D


อย่าลืมติดตาม !!  "แจกสูตร...สร้างอาชีพ กับแค็ตตาล็อกฟรายเดย์"  ได้ทุกสัปดาห์นะคร้าบ


หากสนใจสินค้า คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่แบนเนอร์ด้านล่างนี้ได้เลยคร้าบ